7 C
București
joi, februarie 29, 2024
AcasăSanatate si HobbyRolul pe care-l au acizii grasi in dezvoltarea armonioasa a copiilor

Rolul pe care-l au acizii grasi in dezvoltarea armonioasa a copiilor

Acizii grași reprezintă componente esențiale ale lipidelor, jucând un rol crucial în funcționarea organismului uman. Aceștia sunt clasificați în două categorii principale: acizi grași saturi și acizi grași nesaturi. Acizii grași saturi, găsiți în principal în produsele de origine animală și unele uleiuri vegetale, au moleculele saturate cu atomi de hidrogen și pot contribui la creșterea nivelului de colesterol în sânge. Pe de altă parte, acizii grași nesaturați, inclusiv acizii grași mononesaturați și polinesaturați, prezintă beneficii pentru sănătate, ajutând la menținerea nivelului normal de colesterol și protejând inima. Acizii grași esențiali, precum omega-3 și omega-6, nu pot fi sintetizați de organism și trebuie obținuți din alimentație, fiind implicați în funcții vitale, cum ar fi dezvoltarea creierului și susținerea sistemului imunitar. Consumul echilibrat al acizilor grași, însoțit de alegeri alimentare sănătoase, contribuie la menținerea unei stări de sănătate optime.

Dezvoltarea armonioasă a copiilor, atât din punct de vedere fizic, cât și mental și intelectual este una dintre dorințele cele mai mari ale părinților. Cel mai probabil, știi și tu cum este, așa că încerci din timp să iei măsurile care țin de tine pentru a-l ajuta pe cel mai mic membru al familiei să aibă parte doar de ce este mai bun. Din acest motiv ai citit tot felul de informații despre ce ar trebui să faci și încerci să aplici ceea ce ai găsit, dar nu uiți în primul rând să discuți cu medicul pediatru despre toate acestea.

Cu siguranță ai auzit de rolul acizilor grași pentru o stare de bine a organismului. Cu toate acestea, poate nu ești prea bine lămurit despre felul în care aceștia pot ajuta la dezvoltarea celor mici, din toate punctele de vedere. Nu îți face griji, ai ajuns la locul potrivit, pentru că ești pe cale să afli lucruri interesante în rândurile de mai jos.

Acizii grași și dezvoltarea copiilor

Potrivit specialiștilor în domeniu, acizii omega 3 și 6 au un rol de mare importanță atunci când se urmărește dezvoltarea armonioasă a copiilor, deoarece aceștia contribuie la funcționarea corespunzătoare a sistemelor cerebral, ocular, imunitar și cardiovascular. Să nu uităm însă și de cel de tip omega 9, care poate fi sintetizat de organismul uman, și care asigură funcționarea în bună stare a sistemului cardiovascular, are grijă de nivelul trigliceridelor, dar controlează și glicemia în diabetul tip 2.
Rolul acizilor grași este esențial și atunci când vine vorba despre afecțiuni ale pielii, distruge radicalii liberi, contribuie la întărirea sistemului imunitar și este indicat ca având rezultate bune în tratamentele împotriva cancerului.

Rolul acizilor grași în mărirea puterii de concentrare

După cum ai putut citi în rândurile de mai sus, rolul acizilor grași în dezvoltarea copiilor nu poate fi neglijat. Dar știai că aceștia au proprietăți care duc la creșterea puterii de concentrare? Da, exact, potrivit unor studii medicale, DHA și EPA sunt principalii acizi grași omega 3 folosiți în tratamentul copilașilor care suferă de ADHD, o tulburare comportamentală care se manifestă prin deficit de atenție și hiperactivitate sau impulsivitate. Dacă și tu ai acasă un copil mai energic, și care pare că nu reușește să se concentreze ceva mai mult atunci când face o activitate, chiar și una simplă, te poți gândi la adăugarea în alimentația lui a acelor produse care să îi asigure necesarul de acizi grași de care are nevoie. Vei vedea cum efectele pozitive încep să își facă destul de rapid prezența, importantă este însă și consecvența ta în acest stil alimentar.

Grăsimile sunt un inamic sau aliat?

Multe dintre mamele din zilele noastre sunt de părere că grăsimea este ”boală curată” pentru cei mici, și de aceea evită total folosirea acesteia atunci când le prepară acestora mesele zilnice.
Da, nu negăm faptul că grăsimile nu sunt bune pentru organism, dar ne referim la cele rele, pe care probabil le cunoști deja. În schimb, potrivit specialiștilor, grăsimile bune au un rol de primă importanță atunci când vine vorba despre dezvoltarea copiilor. Chiar dacă ești abia la început cu diversificarea, poți începe încă de acum să recurgi la unele ”artificii” pentru a ști că hrana copilului este alcătuită și din alimente bogate în omega 3 și 6. Cel mai la îndemână este uleiul de măsline, din care puteți pune doar o linguriță în supa pe care ați pregătit-o pentru cel mic, în timp ce în piureul de legume puteți strecura și câte o bucățică de unt, puțin avocado pisat sau ulei de sâmburi de struguri.

Combinații cu care nu dai greș niciodată

Pentru a beneficia din plin de rolul acizilor grași în organism, se recomandă ca în cazul copiilor, acestea să fie oferite în combinație cu legume și fructe bogate în vitamina A, vitamina C, vitamina E, seleniu și zinc.
În alimentația celui mic, dar și a familiei, ar trebui să fie eliminate total acele grăsimi nesănătoase, altfel spus acizi grași trans, sau, după cum scrie pe eticheta multor produse „uleiuri hidrogenate parţial”. Acestea se găsesc în general în multe alimente prăjite, fast-food, produse de patiserie şi margarină. Schimbați-vă cu toții stilul alimentar și pregătiți-i celui mic, dar și celorlalți membri ai familiei mâncăruri sănătoase și gustoase, bogate în grăsimi bune, de care organismul are nevoie în lupta lui de a se menține sănătos. Nu doar cel mic va avea parte de o dezvoltare armonioasă, ci întreaga familie va fi mult mai sănătoasă.

Un copil sănătos și inteligent

Ce părinte nu își dorește ca mica minune pe care o ține în brațe să fie ”cel mai cel” în toate domeniile? Sau să fie sănătos și vesel? De aceea, dacă te regăsești în afirmațiile noastre, atunci nu neglija rolul acizilor grași în dezvoltarea celui mic. Nu este nevoie de suplimente alimentare, fie ele chiar și naturale, cel puțin în cazul copiilor. Acizii grași esențiali pot fi regăsiți și în unele legume precum spanac, broccoli, conopidă, dovleac, pește gras și nu numai. De reținut că prepararea termică nu distruge valoroșii acizi, așa că folosește-te de imaginație sau apelează la ajutorul internetului pentru a pregăti mâncăruri delicioase și la care copilul nu va strâmba din nas.
Nu este greu ca juniorul familiei să crească sănătos și inteligent, așa cum îți dorești. În afară de moștenirea genetică, de mare importanță este și alimentația, așa că documentează-te cu mare atenție la acest capitol. Rezultatele vor fi cele așteptate, dar este nevoie de multă muncă!

Citeste si

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Cele mai populare

Comentarii recente